Recette de saison : 3 recettes de salades de saison inspirées du régime méditerranéen

Recette de saison : 3 recettes de salades de saison inspirées du régime méditerranéen

Le régime méditerranéen séduit par ses saveurs ensoleillées et ses bienfaits. Voici une salade de saison gorgée de couleurs et de fraîcheur, idéale pour un déjeuner léger et plein de vitalité.

Ingrédients

  • 200 g de tomates cerises
  • 1 concombre
  • 100 g de feta
  • 1 poignée d'olives noires
  • 1 oignon rouge
  • Quelques feuilles de basilic
  • Huile d'olive, jus de citron

Préparation

  1. Coupez les tomates en deux et le concombre en dés.
  2. Émincez l'oignon rouge finement.
  3. Disposez le tout dans un saladier avec la feta émiettée et les olives.
  4. Assaisonnez d'huile d'olive et de jus de citron.
  5. Parsemez de basilic et servez frais.