Le chaï latte, le coup de cœur cosy des fêtes

Le chaï latte, c'est la boisson doudou par excellence. Mariage de thé noir, d'épices chaudes et de lait mousseux, il enveloppe les fêtes d'une délicieuse atmosphère cosy. Préparez-le maison pour profiter de tout son parfum réconfortant.

Ingrédients

• 1 sachet de thé noir
• 250 ml de lait (végétal ou non)
• 1 bâton de cannelle
• 2 clous de girofle
• 2 gousses de cardamome
• 1 tranche de gingembre frais
• 1 c. à café de miel ou de sirop d'érable

Préparation

1. Chauffez le lait avec les épices à feu doux pendant 5 minutes.
2. Ajoutez le thé noir et laissez infuser 4 minutes.
3. Filtrez la préparation.
4. Sucrez avec le miel et faites mousser le lait.
5. Versez dans une tasse et savourez bien chaud.